au choix
• Terrine de foie gras de canard & pain grillé 24€
• Asperges blanches façon carbonara 19€
• Crudo de bar, piment de cayenne, ciboulette & citron vert 19€
• Saumon, petits pois & émulsion haddock 18€
au choix
• Sole meunière à votre table & purée au beurre 36€
• Ris de veau, fricassée d'asperges & champignons 35€
• Orecchiettes, scampis & sauce crabe vert 23€
• Filet de Boeuf au poivre & aubergine 33€
• Bar aux légumes verts & coques 28€
• Salade César, anchois & parmesan 22€
• Tartare de boeuf au couteau, préparé à votre table 23€
au choix
• Votre sélection de 4 fromages 15€
• Gaufre, glace vanille & sauce chocolat 10€
• Gâteau au kirsch, chocolat & noix 10€
• Tarte tatin de mon enfance 10€
• Tiramisu minute 10€
• Le 1000 feuilles 10€
• Chocolat ou café liégeois 9€
• Dame blanche 9€
Nos viandes sont de provenance Française ou Union Européenne
Prix nets, service compris
