La carte Restaurant Le Cercle

Asperges rôties, olives et os à moelle 16€
Foie gras de canard poêlé, thon mariné, haricots verts 19€
Ceviche de Dorade au citron vert et coriandre 17€
Minute de Saumon « à la niçoise » 16€


Rouget, oignons doux, piquillios, jambon ibérique 22€
Saint-Pierre, compression d’aubergine, bisque de crevette 25€
Côtes de Bœuf Angus, servi pour 2 personnes 55€
Selle d’agneau, cannelloni de chèvre aux olives et basilic 22€
Ris de Veau, blanquette d’asperges aux girolles 26€

Chariot de Fromages 13€
Baba au rhum 8.50€
Le 1000 feuilles 8.50€
Tarte chocolat caramel 8.50€
Le Fraisier 8.50€
Ma tarte citron… 8.50€


Nos viandes sont de provenance Française ou Union Européenne
Prix nets, service compris